Preguntas frecuentes.
Qué es el Manejo Holístico o MH?
El Manejo Holístico es un sistema de planificación y toma de decisiones que ayuda a personas dedicadas a la ganadería, a la agricultura y a otros sectores a gestionar mejor los recursos para cosechar beneficios medioambientales, económicos y sociales de forma regenerativa con un enfoque a largo plazo y de calidad de vida.
¿Qué es EOV™?
Desarrollado por el nodo Argentino del Savory Institute, Ovis21, EOV™ (por sus siglas en inglés) es un monitoreo que permite medir la evolución del funcionamiento ecosistémico en un periodo registrando la tendencia que tienen los principales atributos que influyen en los procesos ecosistémicos. Esto se consigue midiendo distintos indicadores clave en la fertilidad y salud de estos procesos, como la cobertura del suelo, la materia orgánica o la infiltración del agua, entre otros.
¿QUÉ ES EL LAND TO MARKET?
Land to Market (Tierra al Mercado) es un programa creado por el Savory Institute con el fin de informar sobre el impacto de un producto en el medio ambiente y así diferenciar los productos que son producidos de una manera alineada con el medio ambiente–es decir, regenerativa. Así Land to Market es la primera solución de abastecimiento y verificación regenerativa del mundo, utilizando EOVTM para verificar la veracidad del efecto regenerativo que tienen los productos bajo su marca.
¿EN QUÉ CONSISTE UNA ACREDITACIÓN PROFESIONAL?
Para obtener la acreditación profesional hay que participar en una formación teórica y práctica en manejo holístico de 100 horas y luego obtener la acreditación por el Savory Institute. Hay cuatro niveles de acreditación: educador asociado, educador profesional, profesional de campo y profesional de campo máster.
¿CUALES SON LOS CUATRO CONCEPTOS CLAVES DEL MANEJO HOLÍSTICO?
Durante las primeras décadas de trabajo en ganadería, mientras estaba desarrollando el marco de manejo holístico, Allan Savory descubrió tres conceptos claves sobre los procesos ecosistémicos y la naturaleza: cómo los depredadores forzaron a los animales de presa a estar agrupados por seguridad y siempre en movimiento, cambiando lugares cada tres o cuatro días y no volviendo hasta mucho más tarde cuando las plantas se han recuperado; el efecto de tiempo en la recuperación de las plantas gracias al trabajo del biólogo francés André Voison; y la escala de aridez que determina la rapidez en que los nutrientes ciclan al suelo. El cuarto concepto clave se le ocurrió después y es lo que conjunta todo: holismo, un concepto por el surafricano JC Smuts, que explica cómo el ecosistema es un Todo, subdividido en millones de millones de Todos, desde nuestros cuerpos hasta nuestras familias, negocios, comunidades, bosques al infinitésimo, y que para gestionar esta complejidad hace falta manejar estos Todos en su totalidad, no por partes.
- Caza/presa
- Tiempo
- Escala de distribución de la humedad (fragilidad)
- Holísmo
¿CÓMO ACREDITARME EN MANEJO HOLÍSTICO ?
Para conseguir la acreditación en manejo holístico por el Savory Institute, hace falta completar la formación de fundamentales, luego la formación de especialización, y luego aprobar un examen oral de dos horas por el Savory Institute.
